“巴山蜀水长，灯影牛肉香。”这句川蜀俗语里藏着的，不仅是四川人对美食的骄傲，更是一块牛肉的极致蜕变——‌灯影牛肉丝‌。它薄如蝉翼，透光见影，麻辣鲜香中藏着川人百年的智慧与匠心。今天咱们就扒开这层“光影”，看看一片牛肉如何从家常食材变成四川非遗美食。

味觉 四川人 麻辣 牛肉丝 灯影牛肉丝 2025-10-08 04:00  2